Đối với các nước tiên tiến, việc sử dụng nguồn năng lượng từ mặt trời, sức gió và sức nước để phục vụ cho việc sinh hoạt, cuộc sốnghàng ngày của con người không còn là điều mới mẻ. Ở Việt Nam, vấn đề năng lượng mặt trời cũng đang được sự quan tâm để phát triển thêm nguồn năng lượng từ thiên nhiên, góp phần phục vụ cho đời sống của cộng đồng người dân, vừa thực hành tiết kiệm, vừa không gây ô nhiễm môi trường như một số các nguồn năng lượng khác được sử dụng hiện nay. Nước ta ở vùng nhiệt đới, ánh sáng mặt trời là nguồn năng lượng dồi dào có thể sử dụng để phục vụ đời sống bằng sự phát triển bếp năng lượng mặt trời trong các gia đình.
Trước đây vào năm 2005, để làm mô hình thí điểm và có cơ sở nhân rộng, Tổ chức Solar Serve đã đến khảo sát và trao tặng cho những người dân tộc thiểu số Katu sinh sống ở thôn Phú Túc, xã Hòa Phú, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng một số dụng cụ bếp sử dụng bằng năng lượng mặt trời để nấu ăn. Những người dân sử dụng bếp qua thực tế được hướng dẫn đã xác định loại bếp này hàng ngày có thể nấu cơm cho cả gia đình gồm nhiều người ăn, không cần vào căn bếp cũ tối om, mù mịt chất khói dày đặc với vật liệu củi phải khai thác từ rừng núi về để làm chất đốt. Người dân không phải đi vào rừng núi để lấy củi, rừng cây ít bị chặt phá và con người có nhiều thời gian hơn để làm các công việc khác của gia đình.
Năm 2007, một thanh niên tên là Đỗ Văn Trán, ở tại số nhà 115A, đường Bùi Minh Trực, Phường 6, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh đã chế tạo thành công bếp sử dụng năng lượng mặt trời sau 3 năm mày mò nghiên cứu. Công việc phải mày mò, đi từng bước vì trình độ học vấn của người thanh niên này chỉ mới học xong lớp 11, do hoàn cảnh gia đình nghèo phải nghỉ học để đi làm, kiếm tiền phụ giúp gia đình; tiền ăn sáng để dành được sử dụng mua sách báo, tài liệu chuyên môn để tham khảo, nghiên cứu. Công trình chế tạo bếp năng lượng mặt trời không phải thực hiện được dễ dàng như mong muốn vì làm lần đầu không được, phải làm lại lần thứ hai, lần thứ ba ... cứ thế đến lần thứ chín mới thành công. Gần hai năm, hàng ngày gia đình Đỗ Văn Trán đã sử dụng thí điểm thiết bị bếp năng lượng mặt trời này bằng cách nấu 2 nồi cơm, 3 đến 4 nồi nước, hâm nóng lại thức ăn, nướng bánh, sấy thuốc nam, thuốc bắc .... Bếp năng lượng mặt trời được chế tạo để sử dụng đã thay thế cho bếp ga thông thường mà gia đình phải mua và có thể tiết kiệm được 250.000 đồng mỗi tháng. Từ năm 2007 cho đến nay bếp vẫn được vận hành và hoạt động rất tốt, tất cả việc bếp núc, nấu nướng của gia đình đều sử dụng từ bếp năng lượng mặt trời.
Bếp năng lượng mặt trời tự chế tạo này nếu trời nắng to nhiệt lượng có thể đạt từ 130 đến 180 độ C, nấu cơm chín rất ngon, đun nóng được nước sôi, luộc rau tốt, có thể nướng cả bánh, làm nóng từ 15 đến 20 lít nước sôi. Vào những ngày mưa dầm, không có ánh nắng mặt trời thì bếp chỉ đun được nước ấm khoảng 60 đến 70 độ C dùng để tắm. Bếp có 4 bộ phận chính gồm bộ phận thu nhiệt (một máng nhôm hình parabol và 2 ống thuỷ tinh chân không),bộ phận dẫn nhiệt (2 ống đồng), bộ phận tản nhiệt (1 miếng nhôm đặc biệt để đặt nồi nấu) và bộ phận giữ nhiệt (nồi bên ngoài bằng nhôm, bên trong bằng bông cách nhiệt và giấy bạc, có cửa đóng kín). Bộ phận thu nhiệt trước đây điều khiển bằng tay (xoay chảo parabol quay từ hướng đông sang hướng tây). Sau thời gian thử nghiệm thấy không thuận tiện nên đã nghiên cứu chế tạo bộ điều khiển tự động (chảo parabol tự động xoay theo ánh nắng mặt trời từ đông sang tây và ngược lại). Đặc điểm của thiết bị ở đây khác với chảo parabol thông thường là chỉ sử dụng lúc có ánh nắng tốt, thường bị mất nhiệt khi trời có gió to và người nấu ăn phải đứng ngoài trời nắng. Bếp năng lượng mặt trời đã được chế tạo thành công này có thể sử dụng có hiệu quả kể cả khi có gió to, ánh nắng mặt trời yếu. Để sản xuất một thiết bị bếp sử dụng năng lượng mặt trời này, tuỳ theo bếp được lắp đặt bộ phận điều khiển bằng tay hoặc tự động, chi phí mất khoảng từ 3 đến 4 triệu đồng chưa tính tiền công. Nếu bếp được sản xuất theo lối công nghiệp với số lượng nhiều, chắc chắn giá thành sản phẩm chế tạo sẽ hạ thấp, phù hợp điều kiện kinh tế của người tiêu dùng
Ngoài việc thành công trong việc chế tạo bếp năng lượng mặt trời, Đỗ Văn Trán còn sáng chế những tấm tôn di động để lấy ánh sáng thiên nhiên cho các ngôi nhà, căn bếp bị thiếu ánh sáng rất hiệu quả và các loại chân đèn rất đẹp trang trí cho các căn hộ cao cấp. Công trình bếp năng lượng mặt trời này là một trong những đề tài nghiên cứu khoa học, sáng kiến kỹ thuật đã được nhiều người quan tâm, chú ý trong cuộc thi sáng tạo kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2007. Mong rằng, bếp năng lượng mặt trời chế tạo thành công này sẽ được đánh giá, nghiệm thu, cấp bằng công nhận sáng chế và ứng dụng trong sản xuất để cung cấp sản phẩm, trang thiết bị đến tay người tiêu dùng nhất là trong thời điểm cắt giảm nguồn điện do thiếu nhiều điện năng hiện nay. Đối với vùng cao, miền núi, nơi có nhiều đồng bào các dân tộc thiểu số đang sinh sống; bếp năng lượng mặt trời nếu được giúp đỡ, hỗ trợ trang bị để sử dụng sẽ góp phần rất lớn trong việc giảm thiểu tình trạng chặt phá cây rừng để làm chất đốt, bảo vệ môi trường sống của con người ở đầu nguồn.